Il Piccolo Mondo - Getuigenis

Het jonge koppel heeft al heel wat strepen verdiend in de horeca, ze werkten beiden in diverse restaurants en brasserieën. De echte kneepjes van het vak leerden ze in Piemonte, de traiteurzaak van Stefanies papa in Oostende. En op eenzelfde professionele en kwaliteitsvolle manier bouwen ze Il Piccolo Mondo uit en vergasten ze de Gistelnaren met heerlijke Italiaanse gerechten en producten.

Sam: “Om die lekkernijen te kunnen bereiden en verkopen hebben we vanzelfsprekend kwaliteitsmaterialen nodig. Daarom hebben we voor de aankoop en installatie van onze koelcel beroep gedaan op Fregiric.

We kennen Ricardo al jaren. Hij heeft de koeling in de winkel van mijn schoonvader geïnstalleerd en die samenwerking verloopt nog steeds vlekkeloos. Als er een defect is dan volstaat één telefoontje en er komt een technieker langs om het probleem op te lossen. Op de horecabeurs in Bredene konden we de installaties bekijken en zijn manier van werken leren kennen en dat nam alle twijfel weg.

Fregiric gaat altijd voor de hoogste kwaliteit, en werkt enkel met de beste producten. Dat, samen met een vlekkeloze service, maakt het verschil.

“Dat Ricardo alle moeite van de wereld gedaan heeft om zijn offerte meteen na onze aanvraag te bezorgen toont zijn klasse en toewijding.”

Voor de verbouwing van de voormalige krantenwinkel had het koppel dik drie maanden uitgetrokken wat maakte dat de leveranciers zich geen vertraging of uitstel konden permitteren.

"De koeling die volledig werd ingericht met maatwerk in inox werd in één dag geïnstalleerd en in werking gesteld. Sindsdien hebben we nog geen enkel probleem ondervonden en dat is voor ons van cruciaal belang. We kunnen ons op het vlak van koeling geen fouten veroorloven. We zijn heel tevreden van de samenwerking met Fregiric. Zo tevreden dat we volgend jaar ook de airco in de winkel door Ricardo en zijn team willen laten uitvoeren. Want ook in het denken en investeren op lange termijn vinden we elkaar moeiteloos."